Aidez à respecter les directives de température avec les thermomètres d'environnement
Avec les thermomètres environnementaux de Copeland, il n’a jamais été aussi facile de surveiller de manière fiable les températures ambiantes au sein de vos opérations. Contribuez à la sécurité de vos produits alimentaires et au respect des réglementations en vigueur en empêchant la prolifération de bactéries et d’autres agents pathogènes d’origine alimentaire dans vos opérations de services alimentaires. Copeland propose divers thermomètres environnementaux pour surveiller les équipements de maintien au chaud, les réfrigérateurs, les congélateurs et bien plus encore.
Aidez à maintenir des températures précises dans le maintien au chaud
Si votre opération de services alimentaires utilise le maintien au chaud, vous savez que la précision et la fiabilité des thermomètres sont essentielles pour maintenir les produits à la température appropriée. Copeland propose diverses solutions de thermomètres pour le secteur des services alimentaires, spécialement conçues pour les fours, les grills, les armoires de maintien au chaud et bien plus encore. Toutes les zones de température HACCP sont clairement indiquées afin de maintenir la qualité du produit, ce qui vous permet d’être certain que les aliments servis répondent à vos exigences les plus strictes.
Mesurer les températures ambiantes à l’intérieur et à l’extérieur
Le maintien des températures en dehors de la zone dangereuse afin de maintenir la sécurité alimentaire et la qualité des produits. Les thermomètres intérieurs et extérieurs de Copeland peuvent vous aider à maintenir les températures ambiantes dans la zone de sécurité. Ils sont équipés d’un capteur à distance qui permet d’évaluer facilement la température d’un autre endroit.
Prévenir la prolifération de pathogènes dangereux dans les chambres froides
Vous conservez vos aliments dans des réfrigérateurs et des congélateurs afin d’éviter leur détérioration et la prolifération de bactéries. L’ouverture et la fermeture constantes des portes entraînent un risque de température hors-plage. La gamme de thermomètres pour réfrigérateurs et congélateurs de Copeland permet de surveiller facilement les températures dans les chambres froides.
Conservez les aliments entreposés dans des conditions optimales
Les ingrédients entreposés sont susceptibles de geler en hiver et de s’abîmer en été s’ils ne sont pas maintenus à des températures adéquates. Même les plats préparés et entreposés à court terme doivent être maintenus dans les plages de température autorisées et surveillées attentivement. Faites confiance à Copeland pour vous aider à connaître les températures d’entreposage grâce à nos thermomètres muraux et d’entreposage faciles à lire.
