콜드 체인 관리 및 저온 저장 솔루션

과제: 한 선도적인 글로벌 식품 소매업체는 사후 대응 방식의 냉동 관리로 인해 유지보수 비용과 비효율성이 증가하는 문제에 직면했습니다. 빈번한 경보, 불필요한 서비스 요청 및 매장 전반의 일관성이 부족한 성능으로 인해 비용 증가, 낭비 및 식품 품질 유지와 관련한 어려움이 발생했습니다.

해결책: Facility Health Score Insights 도구를 지원하는 Copeland의 향상된 Connect+ 플랫폼은 머신 러닝을 활용하여 냉동 성능을 모니터링했습니다. 이를 통해 실행 가능한 데이터를 제공하고, 불필요한 경보를 줄였으며, 운영을 간소화할 수 있었습니다. 2개월간 시범 도입한 결과, 서비스 비용이 33% 절감되고 신뢰성이 향상되었습니다.

과제: Walgreens는 10년간 사용한 기존 CO₂ 부스터 시스템을 현대화하기로 결정했습니다. 현장 재생 에너지 자원에 대한 지속적인 투자를 목표로, Walgreens는 최신 기술과 지속 가능한 설계 원칙을 반영한 업데이트된 CO₂ 부스터 시스템을 설계했습니다.

해결책: Copeland는 열 회수 및 지열 기능이 포함된 설계를 바탕으로 당사의 엔드 투 엔드 전문성을 활용하는 CO₂ 부스터 시스템 업그레이드를 구현했습니다. 그 결과, 지속 가능한 냉동 솔루션을 제공하고, HVAC 시스템과의 통합을 통해 난방 및 냉방을 지원하며, 연중 효율성을 개선할 수 있었습니다.

과제: 가공 산업은 식품 안전과 품질을 보장하기 위한 정밀한 온도 제어가 필수입니다. 포산에 본사를 둔 한 회사는 매일 36톤의 가공육을 실온에서 -18°C까지 급속 냉동하는 동시에, 증가하는 에너지 효율성 표준을 충족하는 안정적이고 에너지 효율적인 시스템이 필요했습니다.

해결책: Guangzhou Fusheng Refrigeration은 시설의 저온 저장을 위해 Copeland ZFI 저온 스크롤 랙을 사용했습니다. 이 시스템은 2023년에 도입된 이래로 뛰어난 냉동 성능, 향상된 식품 품질 및 기대 이상의 에너지 절약 목표를 달성했습니다.

과제: 벨기에의 고급 치즈 매장 Korboo는 200제곱미터 규모의 비스트로를 위한 지속 가능하고 효율적인 냉동 시스템이 필요했습니다. 이 시스템은 200가지 이상의 치즈 종류를 냉각, 숙성 및 보관하는 동시에, 공간 제약 문제와 에너지 사용 및 지속 가능성 목표를 해결해야 했습니다.

해결책: 중온용으로 위해 설계된 Copeland의 CO₂ 스크롤 냉동 장치는 에너지 효율성과 신뢰성을 제공했습니다. 모듈식 설계와 플러그 앤 플레이 설치 방식 덕분에 좁은 공간에도 간단하게 설치가 가능하여 프로젝트 일정을 준수할 수 있었습니다.

과제: 선도적인 냉동 음료 디스펜서 제조업체인 FBD는 신제품 개발을 지원하기 위해 Low GWP 냉장 전략을 평가했습니다. 그들은 설계 주기를 최소화하면서 규정 준수를 보장하고, 변화하는 규정과 고객 요구 속에서 차세대 냉장의 복잡성을 해결할 수 있는 계획이 필요했습니다.

해결책: FBD는 Low GWP 냉장에 적합한 압축기 플랫폼을 구축하기 위해 Copeland와 협력했으며, R-290 프로토타입용으로 스크롤 압축기를 선택했습니다. 이를 통해 FBD는 균형 잡힌 유연한 솔루션을 제공하는 새로운 냉매 전략을 채택할 수 있었습니다.

과제: 한 농업 협동조합은 신뢰할 수 있는 온도 제어와 에너지 효율성이 균형을 이루는 냉장 냉동 시스템을 필요로 했습니다. 기존의 반밀폐형 장치는 지속 가능성과 비용 절감 목표를 달성하지 못해, 보다 진보된 솔루션에 대한 필요성이 높아졌습니다.

해결책: Copeland는 Arneg Korea와 협력하여 계절별 성능에 따라 20%의 에너지 절감 효과를 제공하는 새롭게 설계된 중온 가변속 콘덴싱 장치를 설치했습니다.