
Optimisez l’enregistrement de la température grâce aux solutions numériques
Pour maintenir la qualité, la cohérence et la sécurité de votre inventaire alimentaire, vous devez pouvoir mesurer les températures de manière fiable. Les thermomètres numériques portatifs connectés d’Emerson vous permettent de mesurer et d’enregistrer les températures internes, de surface et de l’air en appuyant simplement sur un bouton. Nos solutions numériques vous aident à éliminer le besoin de crayon et de papier en travaillant de manière transparente avec la plupart des logiciels tiers de sécurité alimentaire.

Numérisez vos plans et listes de contrôle HACCP
Les systèmes de gestion de la sécurité alimentaire sont essentiels au bon fonctionnement des opérations des services alimentaires. Les processus traditionnels au crayon et au papier sont fastidieux et nécessitent beaucoup de main-d’œuvre. La numérisation de vos plans et listes de contrôle HACCP peut aider à garantir que les points de contrôle critiques sont respectés et que les mesures correctives appropriées peuvent être prises. La liste de contrôle HACCP de Lumity™ est un logiciel tout-en-un de gestion de la sécurité alimentaire, de la qualité, des tâches et des listes de contrôle, compatible avec le thermomètre multifonction Lumity™ et Blue2.
