Soluzioni per la gestione della catena del freddo e lo stoccaggio a freddo

Copeland è leader nelle tecnologie innovative integrate per la catena del freddo e il monitoraggio della temperatura.

La distanza percorsa da alimenti e medicinali nella catena di approvvigionamento globale a temperatura controllata crea sfide significative. Queste sono aggravate dalla complessa logistica della catena del freddo, dall’evoluzione delle normative e dalla crescente domanda di tracciabilità e controllo preciso della temperatura.

I nostri sistemi di refrigerazione avanzata e rispettosi dell’ambiente, nonché i sistemi di tracciamento e monitoraggio, contribuiscono a mantenere temperature ottimali, a salvaguardare le spedizioni deperibili e ad aumentare l’efficienza dei sistemi di refrigerazione in diverse applicazioni.

5 milioni di trasporti via terra e a mezzo container via mare refrigerati termosostenibili monitorati o refrigerati annualmente da Copeland¹

Oltre 370.000 unità di condensazione Copeland installate per salvaguardare gli alimenti in Asia, Australia e Africa¹

2 negozi di alimentari su 3 negli Stati Uniti sono gestiti con i sistemi di controllo degli impianti di Copeland¹

8.000 negozi al dettaglio europei sono dotati di compressione per refrigerazione Copeland R-290¹

Segmenti che serviamo con la tecnologia della catena del freddo

Le tecnologie per la catena del freddo di Copeland offrono soluzioni di refrigerazione e monitoraggio della temperatura affidabili e scalabili che supportano una varietà di applicazioni.

Soluzioni innovative per la gestione della catena del freddo

Copeland si avvale degli oltre 100 anni di esperienza nel settore HVACR per fornire compressori per refrigerazione e unità di condensazione a basso potenziale di riscaldamento globale (GWP), nonché soluzioni di tracciamento e monitoraggio per la catena di fornitura a temperatura controllata. Queste tecnologie affrontano problemi globali come la qualità e la sicurezza del cibo, la conformità alle normative sanitarie, l’efficienza energetica e la sostenibilità.

Riduciamo l’impatto ambientale grazie a soluzioni integrate di refrigerazione naturale e a basso GWP, nonché a tecnologie avanzate di tracciamento e monitoraggio della temperatura, contribuendo al contempo a salvaguardare alimenti e medicinali deperibili in ogni fase.

Controlli di raffreddamento

I controlli della refrigerazione, tra cui valvole di espansione e solenoidi, filtri essiccatori e controlli dell’olio, migliorano l’efficienza energetica e la protezione del sistema.

Elettronica

I controlli e il monitoraggio integrati ottimizzano l’uso dell’energia, prevengono il deterioramento, garantiscono l’efficienza e mantengono la sicurezza di alimenti, medicinali e altri beni essenziali.

Soluzioni aziendali

I sistemi di monitoraggio della temperatura abilitati all’IoT ottimizzano la gestione dell’energia, riducono i costi energetici e garantiscono prestazioni elevate.

Tecnologia di compressione per refrigerazione

I compressori per refrigerazione naturali e a basso GWP, le unità di condensazione e l’avanzata tecnologia della catena del freddo offrono efficienza superiore, controllo preciso e affidabilità delle prestazioni.

Azionamenti a frequenza variabile

Soluzioni che massimizzano l’efficienza energetica e offrono modulazione e affidabilità precise per i sistemi di refrigerazione.

Rilevamento delle perdite

Le soluzioni di rilevamento delle perdite di refrigerante contribuiscono a garantire la conformità ambientale, a ridurre i costi e migliorare la sicurezza.

Risparmia energia e proteggi i prodotti deperibili con Copeland

Copeland è leader nel settore grazie alla gestione responsabile, ai servizi professionali esperti e alle soluzioni che bilanciano l’innovazione con il costo totale di proprietà per garantire valore a lungo termine per i propri clienti. Attraverso la ricerca e lo sviluppo di CO₂, refrigerazione e trasporti, sviluppiamo tecnologie sostenibili adatte anche ad ambienti difficili. Collaboriamo con clienti, governi e aziende del settore per contribuire a definire gli standard del settore. Le soluzioni di Copeland riducono gli sprechi ambientali proteggendo le merci sensibili alla temperatura durante lo stoccaggio, la preparazione degli alimenti e il trasporto. Esse rispondono inoltre alle sfide globali in materia di qualità del cibo, accesso ai farmaci e sicurezza, offrendo ulteriori vantaggi quali:

Soluzioni di gestione della catena del freddo in azione

Copeland offre soluzioni scalabili, sostenibili ed end-to-end che garantiscono l’integrità delle merci sensibili alle temperature. Leggi questi casi di studio per scoprire in che modo la nostra tecnologia promuove l’efficienza, riduce gli sprechi e risolve sfide complesse in diverse catene di fornitura.

La piattaforma Connect+ fornisce dati fruibili che portano a una riduzione dei costi di assistenza

Sfida: Un importante rivenditore di generi alimentari a livello mondiale ha dovuto far fronte a crescenti costi di manutenzione e inefficienze a causa della gestione reattiva della refrigerazione. Allarmi frequenti, chiamate di assistenza non necessarie e prestazioni incoerenti nei vari punti vendita hanno portato a maggiori spese, sprechi e difficoltà nel mantenimento della qualità del cibo.

Soluzione: La piattaforma Connect+ avanzata di Copeland con lo strumento Facility Health Score Insights ha sfruttato il machine learning per monitorare le prestazioni di refrigerazione. Ciò ha fornito dati fruibili, ridotto gli allarmi indesiderati e semplificato le operazioni. Con una prova di due mesi è stato possibile ridurre i costi del servizio del 33% e migliorare l’affidabilità.

Walgreens raggiunge efficienze tutto l’anno con il sistema booster di Copeland

Sfida: Walgreens ha deciso di modernizzare il suo attuale sistema booster di CO2 dopo un decennio di servizio. Con l’obiettivo di continuare i suoi investimenti in risorse energetiche rinnovabili in loco, il team ha progettato un sistema booster di CO2 aggiornato, realizzato con le ultime tecnologie e principi di progettazione sostenibile.

Soluzione: Copeland ha implementato un aggiornamento del sistema booster di CO2 che ha sfruttato la nostra esperienza end-to-end, progettato con capacità geotermiche e di recupero del calore. Ciò ha fornito soluzioni di refrigerazione sostenibili e integrate con il sistema HVAC per la fornitura di riscaldamento e raffreddamento, e per migliorare l’efficienza tutto l’anno.

I rack di tipo scroll a bassa temperatura superano le aspettative

Sfida: L’industria della trasformazione richiede un controllo preciso della temperatura per garantire la sicurezza e la qualità del cibo. Un’azienda con sede a Foshan aveva bisogno di un sistema affidabile ed efficiente dal punto di vista energetico per congelare rapidamente 36 tonnellate di carne lavorata al giorno, dalla temperatura ambiente a -18°C, rispettando al contempo i crescenti standard di efficienza energetica.

Soluzione: Guangzhou Fusheng Refrigeration ha utilizzato i rack di tipo scroll a bassa temperatura Copeland ZFI per lo stoccaggio a freddo dell’impianto. Dal suo lancio nel 2023, il sistema ha fornito eccellenti prestazioni di congelamento, una migliore qualità del cibo e ha superato gli obiettivi di risparmio energetico, andando oltre le aspettative.

L’unità di refrigerazione scroll CO2 offre efficienza energetica e affidabilità

Sfida: Korboo, un negozio belga di formaggi gourmet, aveva bisogno di un sistema di refrigerazione sostenibile ed efficiente per il suo bistrot di 200 metri quadrati. Il sistema doveva supportare il raffreddamento, la stagionatura e lo stoccaggio di oltre 200 varietà di formaggi, rispettando al contempo i limiti di spazio, il consumo energetico e gli obiettivi di sostenibilità.

Soluzione: L’unità refrigerazione scroll CO2 di Copeland, progettata per applicazioni a media temperatura, offre efficienza energetica e affidabilità. Il suo design modulare e l’installazione plug-and-play semplificano la configurazione, anche in spazi ristretti, garantendo che il progetto rimanga in linea con i tempi previsti.

La strategia di refrigerazione a basso GWP offre flessibilità

Sfida: FBD, produttore leader di distributori di bevande ghiacciate, ha valutato la sua strategia di refrigeranti a basso GWP per supportare lo sviluppo di nuovi prodotti. Necessitava di un piano che riducesse al minimo i cicli di progettazione, garantisse la conformità e affrontasse le complessità dei refrigeranti di nuova generazione, nel contesto dell’evoluzione delle normative e delle esigenze dei clienti.

Soluzione: FBD ha collaborato con Copeland per allineare le piattaforme dei compressori con refrigeranti a basso GWP, selezionando il compressore scroll per i prototipi R-290. Ciò ha consentito a FBD di adottare una nuova strategia di refrigerazione che offriva una soluzione equilibrata e flessibile.

Il sistema di compressione consente alle cooperative agricole di risparmiare energia

Sfida: Una cooperativa agricola necessitava di sistemi di refrigerazione per celle frigorifere che coniugassero un controllo affidabile della temperatura con una maggiore efficienza energetica. Le unità semi-ermetiche tradizionali non sono riuscite a raggiungere i loro obiettivi di sostenibilità e risparmio sui costi, il che ha portato alla necessità di una soluzione più avanzata.

Soluzione: Copeland ha collaborato con Arneg Korea per installare unità di condensazione a media temperatura e velocità variabile di nuova concezione che offrono un risparmio energetico del 20% in base alle prestazioni stagionali.

¹Questa pagina contiene una serie di dichiarazioni relative agli impatti aziendali che utilizzano un linguaggio e metriche qualitativi per descrivere la nostra presenza nel settore e il nostro impatto sulla sostenibilità.Scopri di più su come determiniamo le nostre dichiarazioni sull’impatto.