Garantir a segurança alimentar é “mamão com açúcar”

Quando o assunto é alimentar as nossas famílias e a nós mesmos, a segurança de alimentos e bebidas não é apenas uma expectativa — é uma necessidade. Seja fazendo compras em um supermercado ou abrindo a geladeira em casa, todos nós confiamos que os alimentos e as bebidas que compramos não estão comprometidos, são seguros para consumir e estão frescos para usar. Os regulamentos para a qualidade de bebidas e alimentos construíram a confiança do consumidor com um modelo de padrões consistentes.

Mas e se pudermos melhorar? Na Copeland, vemos a nossa tecnologia ajudando a preservar a segurança alimentar — da fonte ao consumo.

Com as tecnologias de automação da Copeland, a inovação na segurança de bebidas e alimentos começa na fábrica. A Copeland trabalha com empresas da indústria alimentícia no mundo todo para fornecer opções de software e instrumentação para manter o processamento dos alimentos monitorado, controlado — e, acima de tudo, sem nenhum contaminante. De pães, carnes, laticínios, vegetais e confeitaria até vinhos e cervejas, oferecemos soluções para ajudar a indústria a aumentar a segurança, produtividade, eficiência e sustentabilidade.

Com uma demanda crescente por produtos práticos e uma variedade estonteante de bebidas e alimentos, as empresas da indústria alimentícia devem processar milhares de produtos com qualidade e eficiência consistente, além de atender a novos padrões e administrar necessidades de acondicionamento complexas. A Copeland está se oferecendo para ajudar a enfrentar esses desafios com soluções de monitoramento em tempo real, para trazer tranquilidade a todas as etapas do processo de produção.

Sempre que uma bebida ou alimento passa pela linha de produção, as tecnologias da Copeland estão fornecendo monitoramento em tempo real para avaliar as condições para ter a segurança e a qualidade ideal. A análise desses dispositivos permite que gestores monitorem a temperatura, integridade e limpeza dos produtos — tudo sem interromper a produção para pegar amostras e fazer análises.

Conforme as bebidas e os alimentos passam pela etapa de processamento, as inovações da Copeland garantem uma embalagem segura e eficaz para fazer a entrega a clientes no mundo todo. A tecnologia ultrassônica cria embalagens perfeitamente vedadas, que mantêm os alimentos frescos e sem contaminantes. Ao longo do caminho, a tecnologia avançada de detecção de vazamentos identifica vazamentos em embalagens individuais para manter os consumidores seguros e os alimentos preservados.  

Ao modernizar as operações dos alimentos para incorporar segurança aos processos de produção e acondicionamento, a inovação da Copeland mantém os alimentos saborosos e seguros. Para a maioria dos clientes, e por um bom motivo, é fundamental ter alimentos seguros e saudáveis para alimentar as suas famílias. A Copeland leva essa responsabilidade a sério, colocando a tecnologia mais recente em prática para beneficiar famílias.

Na Copeland, vemos um futuro onde sustos relacionados a alimentos fazem parte do passado.