Engineered for Sustainability
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Nous aidons les restaurants à assurer une qualité alimentaire constante, à optimiser les gains d’efficacité opérationnelle et à maximiser la disponibilité des équipements.
Essayez notre outil interactif pour les restaurants et découvrez des solutions adaptées aux besoins de votre restaurant ou de vos services de restauration. De la gestion et de la surveillance des bâtiments aux compresseurs Copeland™ en passant par le suivi, la documentation et la surveillance de la température des aliments, nous avons les produits qui vous aideront à garantir la sécurité et la fraîcheur de vos aliments tout en optimisant l’exploitation de votre magasin.
La marge de manœuvre est infime ou nulle pour les exploitants de restaurants d'aujourd'hui. Votre réputation est en jeu à chaque interaction avec la clientèle. Le maintien d'un environnement de salle à manger attrayant et confortable et le maintien de la qualité des mets servis sont des facteurs essentiels au succès de votre marque et au maintien de votre réputation.
Copeland offre les systèmes de réfrigération, les commandes électroniques et les services de gestion des installations qui permettent d'optimiser le temps productif, de contrôler l'environnement du client et de minimiser la consommation d'énergie.
Le Green Sage Café cherchait à améliorer son approche par rapport à la réfrigération dans le but de faire des économies d’énergie et de mieux s'aligner avec les objectifs de durabilié de l’entreprise.
Grâce aux solutions d’Copeland, le restaurant a pu réduire de manière significative l'équipement de réfrigération nécessaire pour accomplir la tâche. Ils ont également récupéré la chaleur générée par le système de réfrigération et l’ont réutilisée dans le restaurant, ce qui a entraîné une réduction de la consommation d’énergie de près de 50%.
