Qualité alimentaire et durabilité

Préserver l'approvisionnement alimentaire mondial, une innovation à la fois.

À une période où la préservation des aliments est un enjeu important, les experts estiment que les déchets alimentaires mondiaux coûtent plus de 990 milliards de dollars chaque année. Pourtant, en arrière-plan, il se passe plus de choses qu’auparavant pour préserver les aliments frais. Beaucoup de personnes n’ont pas connaissance des systèmes complexes qui permettent de transporter les aliments en toute sécurité du producteur au consommateur, mais Copeland a une compréhension unique. Après tout, nous dirigeons un grand nombre des technologies qui rendent cela possible.

Solutions pour des aliments frais de la ferme à l’assiette.

Copeland est un leader dans l’exploitation de la technologie et de l’expertise pour protéger les aliments tout au long de la chaîne du froid. Notre initiative « de la ferme à l’assiette » englobe une gamme inégalée de solutions qui garantissent la fraîcheur des aliments, de la récolte et de la transformation jusqu’au transport et à la distribution, tout en respectant les exigences de la législation européenne à chaque étape.

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Transport : la clé du maintien de la qualité alimentaire

Grâce à des conteneurs frigorifiques qui surveillent continuellement la température des aliments, Copeland peut surveiller la sécurité alimentaire, que les aliments circulent par voie terrestre ou maritime. En mer, l’équipe Transportation de Copeland équipe, connecte ou surveille des centaines de milliers de conteneurs frigorifiques sur 18 des 20 premières lignes de transport maritime.