요식업계에 종사하신다면 제공하는 식품의 품질이나 안전과 같이 중요한 몇 가지 측면이 있다는 것을 알고 계실 것입니다. 농장에서 식탁까지 적절한 온도를 유지하는 것은 식품 안전의 핵심입니다. 코플랜드는 데이터를 기록하고 수정 조치를 문서화하며 온도를 기록하고 모니터링 하는 솔루션을 제공합니다.
귀하의 업체와 같은 여러 식품 서비스 및 요식업 업체들이 단순한 HACCP 규정 준수를 넘어서는 사유로 디지털 식품 안전 시스템으로 업그레이드하고 있습니다. 혁신 기술 덕분에 그 어느 때보다도 이러한 시스템에 더욱 정밀하게 접근할 수 있으며, 이러한 기술에는 중대한 이점이 있습니다. 디지털 식품 안전의 격차와 더불어 오늘날의 디지털 트랜스포메이션을 시작하는 데 코플랜드가 어떤 도움을 드리는지 알아보세요.
중요 관리 지점에 대한 정보와 HACCP 식품 안전 규정 준수에 대한 이러한 지점의 역할을 빼놓고서는 식품 안전을 논할 수 없습니다. 더 자세히 알아보려면 당사의 HACCP 페이지로 이어지는 아래 링크를 클릭하세요. 해당 페이지의 정보는 더 효과적으로 재고 손실을 방지하며 브랜드를 보호하고 식품을 안전히 제공하는 데 도움이 됩니다.
