As indústrias de varejo de alimentos, foodservice e refrigeração industrial estão no meio de uma transição importante em suas arquiteturas de sistemas de refrigeração. Em uma era guiada por atividades regulatórias históricas e a necessidade de implantar sistemas sustentáveis, o número de opções de refrigeração disponíveis para esses operadores parece estar crescendo exponencialmente – consequentemente, uma quantidade igual de dúvidas sobre qual é a melhor alternativa futura ao sistema. Para chegar à conformidade e atender aos objetivos de sustentabilidade corporativa, mais empresas estão olhando para sistemas baseados em refrigerantes de menor GWP para ajudá-las a alcançar esses objetivos.
À medida que a indústria de refrigeração comercial continua a transição para refrigerantes com menor potencial de aquecimento global (GWP), CO2 (ou refrigerantes R-744), R-290 (ou propano) e refrigerantes A2L estão preparados para desempenhar papéis em constante expansão. Nos próximos anos, os varejistas de alimentos enfrentarão novos desafios de conformidade com novas regulamentações. que afetarão suas escolhas de sistemas de refrigeração. Ao mesmo tempo, muitos afirmaram objetivos de sustentabilidade corporativa que os conduzem à implementação de tecnologias de refrigeração mais ecológicas.